
Aromatic warm baking spice
Old Fashion Aromatic Bitters Fee Brothers製
伝統的なスパイスブレンドのクラシックなアメリカンアロマティックビターズ
低め(ABV 17.5%)150ml
歴史的背景
1864年創業、アメリカ最古のビターズ一族の一員
Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bittersはどんな味?
シナモン、クローブ、カルダモン、温かみのあるスパイス、バランスの取れた苦味
フレーバーの変化
各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。
香りの評価
味わう前に、ボトルから直接、またはスプーンに取って香りを確かめましょう。ノーズでは揮発性の高い成分が最もよく感じられ、フレーバープロファイルの第一印象がつかめます。
味わいの評価
少量を口に含み、舌全体に行き渡らせます。味わいでは、口に入れた瞬間のフレーバーの強さと、主要な味の特徴がわかります。
余韻の分析
飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。
ノーズ
(香り)クローブ 8/10
味わい
(味わい)ゲンチアナの根 7/10
フィニッシュ
(余韻)シナモン 6/10
代替品としてFee Brothers Old Fashion Aromatic Bittersを試す
ガイド
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