
历史背景
Ghia 于2020年在加州创立,围绕地中海植物——龙胆、柚子和无花果——打造出一款无酒精开胃酒,定位于开胃酒谱系中偏苦、低糖的一端。
Ghia 是什么味道?
龙胆与柚子的苦味铺陈在无花果、接骨木花与雷司令醋之上——干爽、酸爽、草本感十足而非甜美,带有绵长的苦味余味。
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。
香气评估
闻香能展现香气的复杂层次。品利口酒时,不妨花些时间细品其酒香——相比浓缩的苦精,它的香气发展得更为充分。
口感评估
啜饮一口,让利口酒在口中铺展,留意界定这一风格的苦、甜与草本气息之间的平衡。
余味分析
咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)柑橘皮屑 6/10
入口
(味道)龙胆根 6/10
余味
(回味)橙皮 4/10
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