Aromatic warm baking spice

Aromatic Bitters 出自 All The Bitter

无酒精芳香苦精,采用甘油基底,适合人人可享的鸡尾酒调制

无酒精148ml

历史背景

All The Bitter 的创立,旨在把苦精的复杂风味带给避免饮酒的人。其甘油基配方无需乙醇载体便复刻了经典苦精的风味特征,让真正的无酒精鸡尾酒与清醒鸡尾酒文化成为可能。

All The Bitter Aromatic Bitters 是什么味道?

温暖香料、肉桂、丁香、类似龙胆的苦味、甘油般顺滑的余味

风味演变

每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。

香气评估

品尝之前,先直接从瓶口或用小勺闻一闻苦精。闻香呈现的是最易挥发的成分,构成你对风味档案的第一印象。

口感评估

小啜一口,让酒液铺满舌面。入口呈现的是最直接的风味冲击与主要味觉特征。

余味分析

咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。

闻香

(香气)
肉桂皮 7/10

入口

(味道)
丁香花蕾 6/10

余味

(回味)
龙胆根 5/10

使用 All The Bitter Aromatic Bitters 的配方

指南

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