Coleções de receitas

Quatro drinques americanos modernos. O Trinidad Sour leva 45 ml de Angostura como base; bitters de chocolate e de noz-preta reinventam o Manhattan e o Old Fashioned; o Paper Plane leva bourbon, Aperol, Amaro Nonino e limão-siciliano em partes iguais.

Oito drinques com oito garrafas de seis casas italianas: o Dell'Erborista e o Sibilla da Varnelli, o Pasubio e o Americano Rosso da Cappelletti, e um de cada da Montenegro, da Meletti, da Nardini e da Tosolini.

Oito drinques de autoria conhecida: o Penicillin de Sam Ross, o Oaxaca Old Fashioned de Phil Ward e o Gin Gin Mule de Audrey Saunders, além de cinco criados em bares em atividade — The Violet Hour em Chicago, Amor y Amargo e The Dead Rabbit em Nova York, o Portobello Star em Londres e o Empire State South em Atlanta.