coleção de coquetéis Modern Molecular Collection com receitas selecionadas

Coleção Molecular Moderna

avançadocontemporary

Curadoria de Bitters Guide

Ultrapasse os limites da mixologia com técnicas inovadoras e aplicações experimentais de bitters. Para bartenders avançados prontos para explorar o futuro da coquetelaria.

Receitas da coleção (4 receitas)

Final Amargo

Coquetel que exibe vários bitters

Notas do curador

Vários bitters exibem uma complexa sobreposição de sabores

Moderno intermediário4 min

Penicillin

Coquetel de uísque escocês com mel e gengibre

Notas do curador

Coquetel de tema curativo com técnica inovadora

Moderno fácil3 min

Oaxaca Old Fashioned

Old Fashioned de mezcal e tequila

Notas do curador

Destilados de agave encontram a inovação técnica do old fashioned

Moderno fácil3 min

Trinidad Sour

Sour à base de orgeat, com bitters Angostura como base

Notas do curador

Técnica experimental de bitters como destilado