엄선한 레시피를 담은 Italian Aperitivo Excellence 칵테일 컬렉션

이탈리아 아페리티보의 정수

초급 이탈리아 아페리티보 문화

큐레이터: Bitters Guide

이탈리아 비터 리큐어로 만드는 여덟 잔입니다.

컬렉션 레시피 (8개)

네그로니

Campari로 만드는 이탈리아의 아페리티프 칵테일

큐레이터 노트

이탈리아 아페리티프의 정수, 동량으로 완성한 한 잔

클래식 초급2분

Aperol 스프리츠

Aperol로 만드는 베네치아의 아페리티프

큐레이터 노트

Aperol로 완벽하게 균형을 맞춘 베네치아 스프리츠의 전통

클래식 초급2분

아메리카노

Campari로 만드는 저도수 아페리티프

큐레이터 노트

도수가 낮아 이탈리아의 음주 문화에 꼭 맞는 아페리티프

클래식 초급2분

Jungle Bird

Campari와 파인애플을 넣은 럼 칵테일

큐레이터 노트

열대의 맛과 이탈리아 쓴맛 전통이 만나는 말레이시아 클래식

모던 초급4분

Cynar 스프리츠

이탈리아의 아티초크 비터 리큐어로 만드는 아페리티프 스프리츠입니다.

큐레이터 노트

Cynar의 흙내음 나는 쓴맛을 상쾌한 스프리츠로

클래식 초급2분

블랙 맨해튼

베르무트 대신 Averna 아마로를 쓴 현대적인 맨해튼 변주입니다.

큐레이터 노트

아마로 Averna가 맨해튼을 한층 어두운 쪽으로 이끕니다

모던 초급3분

Naked and Famous

메스칼과 Aperol로 만드는 동량 비율의 모던 칵테일

큐레이터 노트

Naked and Famous는 동량 아페리티보 전통에 메즈칼의 스모키함을 더합니다

모던 초급3분

Montreal

라이 위스키와 Cynar에 Peychaud's Bitters를 더한 칵테일

큐레이터 노트

Montreal은 Cynar를 맨해튼의 모디파이어로 쓰고 뉴올리언스풍의 산뜻함을 더합니다

모던 초급3분