Ginger Highball — Un highball fresco in stile giapponese ravvivato con bitter allo zenzero

Ginger Highball

Un highball fresco in stile giapponese ravvivato con bitter allo zenzero

Numero di persone

Ingredienti

  • 3 spruzzateBitter allo zenzero
    Bitter allo zenzero caldo e pepato
    Sostituto: Qualsiasi bitter allo zenzero o aromatico
  • 12 clSoda
    Freddissimo, aggiunto per ultimo
    Sostituto: Ginger ale per un drink più dolce
  • 4.5 clWhisky giapponese
    Un whisky blended leggero
    Sostituto: Qualsiasi Scotch blended o bourbon

Istruzioni

  1. Riempire di ghiaccio un highball e aggiungere 4.5 cl di whisky giapponese
  2. Aggiungere 3 spruzzate di bitter allo zenzero e colmare con 12 cl di soda fredda
  3. Mescolare una volta e guarnire con uno spicchio di limone

Note sulla tecnica

Tanto ghiaccio e una sola mescolata. Tutto il drink è diluizione e freddo, quindi tenete le bollicine e bevetelo in fretta.

Perché Ginger Highball funziona

I bitter allo zenzero aggiungono calore senza zucchero, ed è per questo che l'highball resta fresco; tutto il senso è diluizione e freddo, quindi usare molto ghiaccio e berlo in fretta.

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