Equilibrado y complejo amaro agridulce y herbal
Amaro 18 Isolabella
Amaro milanés, con predominio de regaliz y agridulce
Contexto histórico
Amaro milanés producido por primera vez por Egidio Isolabella en 1871 y llamado así por sus dieciocho hierbas; hoy elaborado por Illva Saronno
¿A qué sabe Amaro 18 Isolabella?
Regaliz en nariz sobre un amargor de genciana, cierre de caramelo y anís. De raíz dulce y moderadamente amargo, al estilo milanés más suave.
Recetas con Amaro 18 Isolabella
Usar Amaro 18 Isolabella como sustituto
- En lugar de Averna
- En lugar de Bonal Gentiane-Quina
- En lugar de Don Ciccio & Figli Concerto
- En lugar de Agrosan Amaro dell'Etna
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