厳選レシピを集めたカクテルコレクション「Classic International Standards」

クラシックな国際定番

入門-中級foundational

キュレーター:Bitters Guide

本格的にカクテルを愛する人なら知っておきたい、定番の国際的カクテルをマスターしましょう。時代を超えて愛されるこれらのレシピは、世界のカクテル文化の礎をなしています。

コレクションのレシピ(8件)

オールド・ファッションド

Angostura ビターズを使ったクラシックなウイスキーカクテル

キュレーターノート

アメリカのウイスキーカクテル文化の礎

クラシック 初級3分

マンハッタン

クラシックなウイスキー&ベルモットのカクテル

キュレーターノート

世界のカクテルの定番に、ニューヨークが加えた一杯

クラシック 初級3分

ネグローニ

Campari を使ったイタリアのアペリティフカクテル

キュレーターノート

イタリアが誇る同量の完成形——ネグローニ

クラシック 初級2分

Aperol スプリッツ

Aperol を使ったヴェネツィアのアペリティフ

キュレーターノート

ヴェネツィアのアペリティフの伝統——Aperol スプリッツ

クラシック 初級2分

ピスコ・サワー

ピスコを使ったペルー/チリのサワー

キュレーターノート

伝統的な Angostura のガーニッシュを添えた、南米の定番

クラシック 中級4分

ロブ・ロイ

アロマティックビターズを使ったスコッチのマンハッタン

キュレーターノート

スコッチ・マンハッタン——マンハッタンのスコットランド版

クラシック 初級3分

コープス・リバイバー No. 2

アブサンのリンスとオレンジビターズを効かせたクラシックなジン・サワー

キュレーターノート

オレンジビターズを添えた、Savoy 仕込みの優雅な翌朝の一杯

クラシック 中級4分

ラスト・ワード

Green Chartreuse とマラスキーノを等量で使ったジンカクテル

キュレーターノート

クラフトカクテル・ムーブメントが復活させた、デトロイトの定番