Lavender Lemonade — Bitter alla lavanda analcolico con limone e soda al miele

Limonata alla lavanda

Bitter alla lavanda analcolico con limone e soda al miele

Numero di persone

Ingredienti

  • 3 clSucco di limone fresco
    Spremuto fresco
    Sostituto: Limone Meyer
  • 6 spruzzateAll The Bitter Lavender Bitters
    Bitter alla lavanda analcolico
    Sostituto: Scrappy's Lavender per una versione alcolica
  • 12 clSoda
    Soda fredda
    Sostituto: Soda
  • 2.25 clSciroppo di miele
    Miele e acqua 1:1
    Sostituto: Sciroppo semplice accettabile

Istruzioni

  1. Riempire di ghiaccio il bicchiere Collins
  2. Aggiungere 6 spruzzate di bitter alla lavanda analcolico, 3 cl di succo di limone fresco e 2.25 cl di sciroppo al miele
  3. Mescolare per amalgamare limone e miele
  4. Colmare con 12 cl di soda e mescolare delicatamente
  5. Guarnire con un rametto di lavanda

Note sulla tecnica

Assaggiare prima di versare. La dolcezza dei limoni varia abbastanza da far cadere una dose fissa di sciroppo in modo diverso su due lotti qualsiasi, e la lavanda vira al saponoso appena la si zucchera troppo.

Perché Limonata alla lavanda funziona

Un rinfrescante analcolico floreale che usa bitter alla lavanda per elevare una semplice limonata in qualcosa di davvero complesso. Lo sciroppo di miele fa da ponte tra gli elementi floreali e agrumati, creando un mocktail con una vera raffinatezza strutturale.

Scopri di più

Esplora mocktail

Bitter in evidenza

Raccolte di ricette in evidenza