Aromatique épices douces et chaudes
Pimento Aromatic Bitters par Dale DeGroff
Le bitters au piment de la Jamaïque signé par un maître mixologue
Élevé (40,0 % vol.)148 ml
Contexte historique
Créé par le légendaire barman Dale DeGroff
Quel goût a Dale DeGroff Pimento Aromatic Bitters ?
Le piment de la Jamaïque domine, lui qui évoque à lui seul le clou de girofle, la cannelle et la muscade. La finale est chaude et sèche, pour un bitters aromatique taillé pour le rhum et le whisky.
Recettes avec Dale DeGroff Pimento Aromatic Bitters
Utiliser Dale DeGroff Pimento Aromatic Bitters comme substitut
- À la place de Angostura Aromatic Bitters
Amora Amaro
Le sour maison d’Angostura, construit sur des bitters aromatiques mesurés au doseur
Amsterdam Flip
Flip néerlandais au genièvre, avec un œuf entier et de la noix de muscade
Angeleno Heights
Un amaro californien à la place du vermouth dans un cocktail au whiskey
Angostura and Soda
La boisson emblématique de Trinité : une forte dose de bitters allongée d’eau gazeuse
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Des bouteilles au profil aromatique commun