Aromatique épices douces et chaudes

Cardamom Bitters par Scrappy's

Name: Scrappy's Cardamom Bitters
Brand: Scrappy's

Cardamome aromatique et assemblage d’épices chaudes

Élevé (52.0% ABV)148 ml

Contexte historique

Met en valeur la reine des épices sous forme de bitters

Quel goût a Scrappy's Cardamom Bitters ?

Cardamome verte au nez et en finale sur une légère amertume de gentiane. Aromatique et chaud, au profil plus net et moins résineux que la cardamome en gousse entière.

D’autres bitters avec Gousses de cardamome Racine de gentiane

Recettes avec Scrappy's Cardamom Bitters

Cardamom Old Fashioned

Un Old Fashioned rendu aromatique par des bitters à la cardamome, sur bourbon et demerara

Voir les 73 recettes avec des bitters aromatiques

Utiliser Scrappy's Cardamom Bitters comme substitut

Remplace The Bitter Truth Aromatic Bitters: Bonal and Rye
À parts égales quinquina savoyard et seigle, remué avec deux sortes de bitters

Moderne

Heidelberg Sour
Sour au brandy de pomme allemand, avec bitters aux herbes

Régional
Remplace Bittercube Orange Bitters: Kuemmerling Lemonade
L’amer allemand en dose unique, développé en long drink aux fruits rouges et au gingembre

Moderne
Remplace Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters: Maserati Notte Sour
Un amaretto sour passé au sombre par la liqueur de chocolat et les bitters

Moderne

Guides

Le renouveau des bitters artisanaux : comment ils ont fait leur retour

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