

Equilibrado y complejo amaro agridulce y herbal
Vecchio Amaro del Capo por Caffo
Amaro calabrés dominado por el regaliz y la naranja, con un final refrescante
Contexto histórico
Elaborado por la destilería Caffo en Limbadi, Calabria
¿A qué sabe Caffo Vecchio Amaro del Capo?
Dulce y aromático, dominado por el regaliz y la naranja, con un frescor mentolado. Ligeramente amargo y mejor si se sirve muy frío, cuando las hierbas se vuelven nítidas y refrescantes.
Recetas con Caffo Vecchio Amaro del Capo
Usar Caffo Vecchio Amaro del Capo como sustituto
- En lugar de Agrosan Amaro dell'Etna
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho el Amaro del Capo?
El Vecchio Amaro del Capo es un amaro calabrés elaborado con unas 29 hierbas, frutas y flores cultivadas en el sur de Italia, entre ellas naranja amarga, regaliz y anís. Se embotella a 35% vol. y tradicionalmente se sirve muy frío.
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