Aromatic warm baking spice

Cocoa Bitters 出自 Angostura

醇厚可可苦精,出自那款经典原版的制造商

历史背景

经典 Angostura 系列的现代新增品。

Angostura Cocoa Bitters 是什么味道?

黑可可、巧克力、温暖香料、Angostura风格

风味演变

每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。

香气评估

品尝之前,先直接从瓶口或用小勺闻一闻苦精。闻香呈现的是最易挥发的成分,构成你对风味档案的第一印象。

口感评估

小啜一口,让酒液铺满舌面。入口呈现的是最直接的风味冲击与主要味觉特征。

余味分析

咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。

闻香

(香气)
可可粒 8/10

入口

(味道)
肉桂皮 6/10

余味

(回味)
龙胆根 6/10

使用 Angostura Cocoa Bitters 的配方

指南

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