Name: All The Bitter Lavender Bitters
Brand: All The Bitter

歴史的背景

フローラルビターズをノンアルコールの領域に持ち込むAll The Bitter Lavenderは、これまでアルコールベースのラベンダービターズに頼っていたフローラルなモクテルの可能性を広げます。

All The Bitter Lavender Bittersはどんな味？

ラベンダーの花、繊細なフローラル、ハーブの深み、クリーンなグリセリンの余韻

各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。

香りの評価

味わう前に、ボトルから直接、またはスプーンに取って香りを確かめましょう。ノーズでは揮発性の高い成分が最もよく感じられ、フレーバープロファイルの第一印象がつかめます。

味わいの評価

少量を口に含み、舌全体に行き渡らせます。味わいでは、口に入れた瞬間のフレーバーの強さと、主要な味の特徴がわかります。

余韻の分析

飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。

(香り)

ラベンダーの花 8/10

(味わい)

ラベンダーの花 7/10

(余韻)

フローラルな香り 6/10

6 dashesのAll The Bitter Lavender Bitters

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