Lavender Bitters All The Bitter製

フローラルビターズをノンアルコールの領域に持ち込むAll The Bitter Lavenderは、これまでアルコールベースのラベンダービターズに頼っていたフローラルなモクテルの可能性を広げます。

立ち上がりはラベンダーの花で、香水的だが石鹸っぽさはなく、その奥に青いハーブの深みがある。締めは清らかで花のよう。グリセリンの口当たりがアルコールの熱なしに香りを運ぶ。