Lavender Bitters All The Bitter製

フローラルビターズをノンアルコールの領域に持ち込むAll The Bitter Lavenderは、これまでアルコールベースのラベンダービターズに頼っていたフローラルなモクテルの可能性を広げます。

立ち上がりはラベンダーの花で、香水的だが石鹸っぽさはなく、その奥に青いハーブの深みがあります。締めはクリーンで花のようです。グリセリンの口当たりがアルコールの刺激なしに香りを運びます。