Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer 酒瓶手繪插畫

Miraculous Foamer 由 Ms. Better's Bitters 出品

不需蛋白就能為調酒打出泡沫的獨特機能型產品

無酒精120 ml
為這瓶酒評分 為這瓶酒評分

歷史背景

Ms. Better's Miraculous Foamer 在苦精界是真正前所未見的產品:以甘油為基底的溶液,不需蛋白或鷹嘴豆水,就能打出穩定的調酒泡沫。許多調酒師用它在酸酒與 Fizz 類調酒中做出品質一致、純素友善的泡沫,採用相當普遍。

Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer 嚐起來是什麼味道?

刻意設計成幾乎無味,本身沒有蛋腥味,也沒有植物的青味。能為酒增添酒體與穩定的泡沫,原本的風味則絲毫不動。

使用 Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer 的酒譜