Miraculous Foamer por Ms. Better's Bitters
Producto funcional único que crea espuma en los cócteles sin clara de huevo
Sin alcohol120 ml
Contexto histórico
El Miraculous Foamer de Ms. Better's es un producto realmente novedoso en el mundo de los bitters: una solución a base de glicerina que crea una espuma estable en los cócteles sin clara de huevo ni aquafaba. Lo han adoptado muchos bartenders que buscan una espuma uniforme y apta para veganos en sours y fizzes.
¿A qué sabe Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer?
Deliberadamente casi insípido, sin notas propias de huevo ni vegetales. Aporta cuerpo y una espuma estable, y deja los sabores del trago tal como estaban.