歴史的背景
Ms. Better'sのMiraculous Foamerは、ビターズの世界で真に新しい製品です。卵白やアクアファバを使わずに安定したカクテルの泡を生み出す、グリセリンベースの溶液です。サワーやフィズで安定した、ヴィーガンにも優しい泡を求めるバーテンダーに広く採用されています。
Ms. Better's Bitters Miraculous Foamerはどんな味？
設計上ほぼ無味で、卵臭さや野菜っぽさもない。酒の味をそのままに、ボディと安定した泡だけを加える。
Ms. Better'sのMiraculous Foamerは、ビターズの世界で真に新しい製品です。卵白やアクアファバを使わずに安定したカクテルの泡を生み出す、グリセリンベースの溶液です。サワーやフィズで安定した、ヴィーガンにも優しい泡を求めるバーテンダーに広く採用されています。
設計上ほぼ無味で、卵臭さや野菜っぽさもない。酒の味をそのままに、ボディと安定した泡だけを加える。