역사적 배경
Ms. Better's Miraculous Foamer는 비터스 업계에서 보기 드물게 참신한 제품입니다. 글리세린을 바탕으로 한 용액으로, 달걀흰자나 아쿠아파바 없이도 안정적인 칵테일 거품을 만들어 냅니다. 사워와 피즈에 일정하고 비건 친화적인 거품을 원하는 바텐더들이 널리 쓰고 있습니다.
Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer 맛은 어떤가요?
애초에 맛이 거의 없도록 만들어져, 달걀 비린내나 풋내 같은 자체 향이 없습니다. 칵테일의 풍미는 그대로 둔 채 바디감과 오래가는 거품만 더합니다.