Miraculous Foamer di Ms. Better's Bitters
Prodotto funzionale unico che crea la schiuma nei cocktail senza albume
Analcolico120 ml
Contesto storico
Il Miraculous Foamer di Ms. Better's è un prodotto davvero inedito nel mondo dei bitter: una soluzione a base di glicerina che crea una schiuma stabile per i cocktail senza albume né aquafaba. Ampiamente adottato dai bartender in cerca di una schiuma uniforme e adatta ai vegani nei sour e nei fizz.
Che sapore ha Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer?
Di fatto insapore per progetto, senza note di uovo o vegetali proprie. Aggiunge corpo e una schiuma stabile lasciando i sapori del drink dov'erano.