Miraculous Foamer di Ms. Better's Bitters
Prodotto funzionale unico nel suo genere, che crea la schiuma nei cocktail senza albume
Analcolico120 ml
Contesto storico
Il Miraculous Foamer di Ms. Better's è un prodotto davvero nuovo nel mondo dei bitter: una soluzione a base di glicerina che crea una schiuma stabile nei cocktail senza albume né aquafaba. È stato adottato da molti bartender in cerca di una schiuma costante e adatta ai vegani nei sour e nei fizz.
Che sapore ha Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer?
Di fatto insapore, per scelta: non ha alcuna nota d'uovo o vegetale. Dà corpo e una schiuma stabile, lasciando i sapori del drink esattamente com'erano.