Illustration peinte d’une bouteille de Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer

Miraculous Foamer par Ms. Better's Bitters

Produit fonctionnel unique qui crée la mousse des cocktails sans blanc d’œuf

Contexte historique

Le Ms. Better’s Miraculous Foamer est un produit véritablement inédit dans l’univers des bitters : une solution à base de glycérine qui crée une mousse à cocktail stable sans blanc d’œuf ni aquafaba. Largement adopté par les barmans en quête d’une mousse régulière et végane pour les sours et les fizzes.

Quel goût a Ms. Better's Bitters Miraculous Foamer ?

Pratiquement sans goût par conception, sans note d'œuf ni végétale propre. Il apporte du corps et une mousse stable en laissant les saveurs du cocktail là où elles étaient.