
历史背景
Lyre's 是一家创立于2019年的澳大利亚无酒精烈酒公司,它设计 Italian Orange,用以在无酒精 spritz 中替代明亮的橙味开胃酒。
Lyre's Italian Orange 是什么味道?
明亮的苦橙与大黄铺陈在微甜基底之上——以柑橘为主导,收尾柔和苦味,为模仿橙味spritz开胃酒而打造。
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。
香气评估
闻香能展现香气的复杂层次。品利口酒时,不妨花些时间细品其酒香——相比浓缩的苦精,它的香气发展得更为充分。
口感评估
啜饮一口,让利口酒在口中铺展,留意界定这一风格的苦、甜与草本气息之间的平衡。
余味分析
咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)橙皮 7/10
入口
(味道)大黄根 5/10
余味
(回味)龙胆根 5/10
试试用 Lyre's Italian Orange 替代
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