Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
Amaro Abano Luxardo 제작
쌉쌀한 허브 위로 따뜻한 베이킹 향신료가 감도는 베네치아 아마로
역사적 배경
1821년부터 증류해 온 토레글리아의 Luxardo가 만듭니다
Luxardo Amaro Abano 맛은 어떤가요?
시나몬, 정향, 쓴 오렌지, 허브
풍미의 변화
각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.
향 평가
노징을 하면 향의 복합성을 느낄 수 있습니다. 리큐어의 부케는 농축된 비터스보다 풍부하게 피어나므로 시간을 들여 음미해 보세요.
미각 평가
한 모금 머금고 리큐어를 입안 전체에 퍼뜨려 보세요. 스타일을 결정짓는 쓴맛·단맛·허브 노트의 균형에 주목해 보세요.
여운 분석
삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.
노즈
(향)시나몬 껍질 6/10
미각
(맛)정향 봉오리 5/10
여운
(뒷맛)젠티아나 뿌리 5/10
Luxardo Amaro Abano 사용 레시피
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