Illustration peinte d’une bouteille de Portland Bitters Project Pitch Dark Cacao Bitters

Aromatique épices douces et chaudes

Pitch Dark Cacao Bitters par Portland Bitters Project

Bitters au chocolat noir et au café, d'un producteur artisanal du Nord-Ouest Pacifique

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Contexte historique

Portland Bitters Project sélectionne ses plantes avec soin et transparence, à l'image des valeurs de durabilité et de traçabilité du Nord-Ouest Pacifique. Pitch Dark est sa version la plus audacieuse : elle associe cacao noir et café torréfié pour des cocktails qui réclament de la profondeur.

Quel goût a Portland Bitters Project Pitch Dark Cacao Bitters ?

Cacao noir et café torréfié, amers, aux notes de torréfaction profondes et sans aucune douceur. La finale est longue et sèche, plus proche de l'espresso que du chocolat.
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