Illustration peinte d’une bouteille de Bittermens Orchard Street Celery Shrub

Salé terreux, herbacé, botanique

Orchard Street Celery Shrub par Bittermens

Bitters au céleri, à la manière d’un shrub

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Contexte historique

Une relecture inventive du bitters au céleri, sous l’influence du shrub

Quel goût a Bittermens Orchard Street Celery Shrub ?

Du céleri vert, une pointe vinaigrée et une profondeur salée, presque de bouillon. Son acidité le distingue d’un bitters classique : il avive un cocktail autant qu’il l’assaisonne.