
歷史背景
Strongwater 的柳橙苦精與他們的芳香版本組成無酒精搭配,讓在無酒精領域中創作的居家調酒者,無需酒精就能擁有兩種最基本的苦精類別。
Strongwater Orange Bitters 嚐起來是什麼味道?
苦橙皮、荳蔻、柑橘的複雜度,無酒精基底
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒,感受風味的變化。
香氣評估
品飲前,先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分,帶來風味特性的第一印象。
口感評估
含一小口,讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。
尾韻分析
吞嚥後,留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)柳橙皮 8/10
口感
(味道)柳橙皮 7/10
柑橘皮 6/10
尾韻
(餘味)柳橙皮 6/10
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指南
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