Aromatic warm baking spice

Old Fashioned Bitters 由 Dashfire 出品

經典芳香調配,專為 Old Fashioned 雞尾酒而生

歷史背景

專為調製完美的Old Fashioned而研製

Dashfire Old Fashioned Bitters 嚐起來是什麼味道?

傳統香料,為威士忌調酒調配得均衡

風味變化

每個階段之間間隔 30-60 秒,感受風味的變化。

香氣評估

品飲前,先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分,帶來風味特性的第一印象。

口感評估

含一小口,讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。

尾韻分析

吞嚥後,留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。

嗅聞

(香氣)
肉桂皮 7/10

口感

(味道)
丁香花蕾 6/10

尾韻

(餘味)
龍膽根 6/10

試試以 Dashfire Old Fashioned Bitters 替代

指南

相關苦精

你可能也會喜歡的相似風味