Aromatic warm baking spice
Chocolate Chili Bitters Miracle Mile製
チリの辛味をもつ職人技のチョコレートビターズ。セイボリーなカクテル向け
高め（ABV 42.0%）148ml
歴史的背景
ロサンゼルスのクラフト生産者Miracle Mileは、意外で大胆な風味の組み合わせで評判を築いてきました。彼らのChocolate Chiliは、チョコレートとセイボリーなビターズの世界を橋渡しします。
Miracle Mile Chocolate Chili Bittersはどんな味？
ダークチョコレート、アンチョチリの辛さ、スモーキーな深み、リッチな苦い余韻
フレーバーの変化
各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。
香りの評価
味わう前に、ボトルから直接、またはスプーンに取って香りを確かめましょう。ノーズでは揮発性の高い成分が最もよく感じられ、フレーバープロファイルの第一印象がつかめます。
味わいの評価
少量を口に含み、舌全体に行き渡らせます。味わいでは、口に入れた瞬間のフレーバーの強さと、主要な味の特徴がわかります。
余韻の分析
飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。
ノーズ
(香り)カカオニブ 8/10
味わい
(味わい)クローブ 7/10
フィニッシュ
(余韻)カカオニブ 7/10
代替品としてMiracle Mile Chocolate Chili Bittersを試す
よくある質問
Miracle Mile Chocolate Chili ビターズとは何ですか？
ロサンゼルスのメーカーMiracle Mileによる、ダークチョコレートとアンチョ・チリのダッシャーボトルです。スモーキーな深み、カカオの土台の上に積み上がるチリの辛み、そして長く続くチョコレートの余韻が期待できます。数振りで、オールド・ファッションドやマンハッタンのような熟成スピリッツのカクテルに、モレのような温かみを加えます。
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