Aromatic warm baking spice
Aromatic Bitters Jack Rudy製
ホームバーテンダーに人気のスモールバッチ・アロマティックビターズ
高め（ABV 46.0%）148ml
歴史的背景
家庭のバーテンダーの間で非常に人気があります。クラフトビターズへの親しみやすい入り口として、AngosturaやPeychaud'sと並んで頻繁に推奨されています。
Jack Rudy Aromatic Bittersはどんな味？
温かみのあるスパイス、シナモン、ゲンチアナ、親しみやすい複雑さ、なめらかな余韻
フレーバーの変化
各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。
香りの評価
味わう前に、ボトルから直接、またはスプーンに取って香りを確かめましょう。ノーズでは揮発性の高い成分が最もよく感じられ、フレーバープロファイルの第一印象がつかめます。
味わいの評価
少量を口に含み、舌全体に行き渡らせます。味わいでは、口に入れた瞬間のフレーバーの強さと、主要な味の特徴がわかります。
余韻の分析
飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。
ノーズ
(香り)シナモン 8/10
味わい
(味わい)ゲンチアナの根 7/10
フィニッシュ
(余韻)バニラビーンズ 6/10
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