Bright fresh, fruity, zesty

Spiced Cherry Bitters par Woodford Reserve

Bitters à la cerise, avec un assemblage d’épices du Kentucky

Contexte historique

Inspirés des traditions fruitières du Kentucky

Quel goût a Woodford Reserve Spiced Cherry Bitters ?

Cerise acidulée, épices bourbon, vanille, complexité fruitée

Évolution des arômes

Laisser 30-60 secondes entre chaque étape pour percevoir l’évolution des arômes.

Examen olfactif

Avant de déguster, sentir les bitters directement au goulot ou sur une cuillère. Le nez révèle les composés les plus volatils et donne une première impression du profil aromatique.

Examen gustatif

Prendre une petite gorgée et la laisser enrober la langue. Le palais révèle l’impact gustatif immédiat et les principales caractéristiques du goût.

Analyse de la finale

Après avoir avalé, prêter attention aux saveurs persistantes. La finale révèle les impressions les plus complexes et durables.

Nez

(arôme)
Gousses de cardamome 7/10

Palais

(goût)
Écorce de cerisier 8/10

Finale

(arrière-goût)
Gousse de vanille 6/10

Essayer Woodford Reserve Spiced Cherry Bitters comme substitut

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