
Savory earthy, herbal, botanical
Digestive Bitters 由 Urban Moonshine 出品
以草本為主的苦精,以龍膽與蒲公英為基礎
高(ABV 44.0%)59ml
歷史背景
Urban Moonshine 草本苦精系列的一員
Urban Moonshine Digestive Bitters 嚐起來是什麼味道?
龍膽、蒲公英,以及草本植物
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒,感受風味的變化。
香氣評估
品飲前,先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分,帶來風味特性的第一印象。
口感評估
含一小口,讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。
尾韻分析
吞嚥後,留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)龍膽根 8/10
口感
(味道)歐白芷根 7/10
尾韻
(餘味)苦艾 5/10
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