Ervaar de elegante wereld van de Franse aperitieven, van alpiene gentiaanlikeuren tot een kunstzinnige cocktailcultuur. Deze recepten belichamen Franse verfijning en de kunst van het onthaasten.
Recepten in de collectie (5 recepten)
Suze Spritz
Franse spritz met gentiaanaperitief
Opmerkingen van de samensteller
Klassieke Franse gentiaanaperitief in verfrissende spritzvorm
Boulevardier
Negroni-variatie op whiskeybasis met complexiteit van bitters
Opmerkingen van de samensteller
Parijse cocktail uit de jaren 1920 met Frans-Amerikaanse wortels
Champagnecocktail
Cocktail van mousserende wijn met suiker en bitters
Opmerkingen van de samensteller
Franse elegantie met een feestelijke champagne
Vieux Carré
New Orleans-cocktail waarin Peychaud's bitters centraal staan
Opmerkingen van de samensteller
Meesterwerk uit de French Quarter met cognac en Peychaud's
White Negroni
Moderne Negroni-variatie met Suze en Lillet Blanc
Opmerkingen van de samensteller
Moderne Negroni, opnieuw bedacht met Suze en Lillet Blanc