Bright fresh, fruity, zesty
Boston Bittahs Bittermens 제작
감칠맛 나는 칵테일에 필수인 셀러리·후추 비터스
높음 (ABV 44.0%)147ml
역사적 배경
세이버리 칵테일을 위해 특별히 만든 Bittermens의 셀러리·후추 익스프레션입니다. 크래프트 블러디 메리 변주와 채소 풍미가 강한 드링크에 필수적입니다.
Bittermens Boston Bittahs 맛은 어떤가요?
셀러리 씨, 흑후추, 신선한 채소 풍미, 감칠맛 나는 여운
풍미의 변화
각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.
향 평가
맛을 보기 전에 병에서 직접, 또는 스푼에 덜어 향을 맡아 보세요. 코로는 가장 휘발성이 높은 성분이 드러나며 풍미 프로필의 첫인상을 알 수 있습니다.
미각 평가
소량을 입에 머금고 혀 전체에 퍼뜨려 보세요. 미각에서는 입에 닿는 순간의 풍미 강도와 주요 맛의 특징을 알 수 있습니다.
여운 분석
삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.
노즈
(향)셀러리 베지털 8/10
미각
(맛)젠티아나 뿌리 7/10
여운
(뒷맛)통후추 6/10
대체품으로 Bittermens Boston Bittahs 사용해 보기
가이드
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