Bright fresh, fruity, zesty

Grapefruit Bitters Bob's Bitters 제작

밝은 시트러스 풍미의 단일 재료 자몽 비터스

역사적 배경

여러 보태니컬을 섞는 멀티 보태니컬 감귤 비터스와 달리, 블렌딩 없이 순수한 그레이프프루트를 비터스 형태로 담아냈습니다.

Bob's Bitters Grapefruit Bitters 맛은 어떤가요?

핑크 자몽, 쌉쌀한 시트러스, 깔끔한 산미, 상큼한 여운

풍미의 변화

각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.

향 평가

맛을 보기 전에 병에서 직접, 또는 스푼에 덜어 향을 맡아 보세요. 코로는 가장 휘발성이 높은 성분이 드러나며 풍미 프로필의 첫인상을 알 수 있습니다.

미각 평가

소량을 입에 머금고 혀 전체에 퍼뜨려 보세요. 미각에서는 입에 닿는 순간의 풍미 강도와 주요 맛의 특징을 알 수 있습니다.

여운 분석

삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.

노즈

(향)
오렌지 껍질 9/10
시트러스 제스트 7/10

미각

(맛)
젠티아나 뿌리 6/10

여운

(뒷맛)
오렌지 껍질 8/10

대체품으로 Bob's Bitters Grapefruit Bitters 사용해 보기

관련 비터스

좋아하실 만한 비슷한 풍미 프로필