À la découverte de la renaissance moderne du cocktail artisanal américain, portée par des bitters novateurs et des techniques créatives. Ces recettes illustrent le mouvement artisanal qui transforme les bars américains.
Recettes de la collection (4 recettes)
Trinidad Sour
Sour à base d’orgeat, avec les bitters Angostura pour base
Notes du curateur
Emploi révolutionnaire des bitters comme alcool de base
Chocolate Manhattan
Manhattan aux Fee Brothers Chocolate Bitters
Notes du curateur
Les bitters au chocolat Fee Brothers transforment le Manhattan classique
Walnut Old Fashioned
Old Fashioned aux Fee Brothers Walnut Bitters
Notes du curateur
Les bitters à la noix apportent une complexité noisettée à une icône américaine
Paper Plane
Cocktail moderne à parts égales, avec amaro et bitters
Notes du curateur
Un classique moderne qui met en valeur l’innovation à parts égales