Spritzig frisch, fruchtig, spritzig

Orange Bitters von Scrappy's

Name: Scrappy's Orange Bitters
Brand: Scrappy's

Bio-Orangenbitters mit frischer Zitrusnote

Historischer Kontext

Bio-Bitters-Hersteller aus Seattle

Frische, helle Orangenschale in Nase und Abgang, dazwischen ein Rückgrat aus Enzian. Sauberer und weniger gewürzbetont als Angostura Orange.

Ein Martini mit Yellow Chartreuse anstelle des Wermuts

Anstelle von The Bitter Truth Orange Bitters: Fourth Regiment
Eine Manhattan-Variante aus den 1890er-Jahren, die drei verschiedene Bitters verlangt

Klassisch
Anstelle von Bittercube Orange Bitters: Kuemmerling Lemonade
Der deutsche Portionsbitter, verlängert zu einem Longdrink mit Beeren und Ingwer

Modern
Anstelle von Dashfire Orange Bitters: The Dead Rabbit
Der Hausdrink der Bar: irischer Malt, Wermut, Chartreuse und eine kräftige Dosis Orinoco

Modern
Anstelle von Angostura Orange Bitters: Adonis
Alkoholarmer Sherry-Cocktail mit Orangen-Bitters

Klassisch