Aromatisch warme bakspecerijen
Fire Tincture van Scrappy's
Chilibitters uit Seattle op basis van vijf soorten chilipeper, met verse habanero voorop
Hoog (44,3% alcohol)148 ml
Historische context
Scrappy's maakt hun bitters in kleine batches in Seattle en noemt Fire Tincture hun bestverkochte fles wereldwijd. De tinctuur combineert vijf chilipepers, met verse habanero voorop, zodat een scheutje elke keer dezelfde pittigheid geeft.
Hoe smaakt Scrappy's Fire Tincture?
Verse habanero voert de boventoon, met vier andere chilipepers op de achtergrond; de pittigheid is zuiver en blijft van scheutje tot scheutje gelijk. De tinctuur is erg scherp: één scheutje verandert een drankje.
Meer bitters met Chilipittigheid
Recepten met Scrappy's Fire Tincture
Verwante bitters
Flessen met een gedeeld smaakprofiel