Aromatisch warme Backgewürze
Fire Tincture von Scrappy's
Chili-Bitters aus Seattle mit fünf Chilisorten, angeführt von frischer Habanero
Hoch (44,3% vol.)148 ml
Historischer Kontext
Scrappy's stellt seine Bitters in kleinen Chargen in Seattle her und nennt Fire Tincture seine weltweit meistverkaufte Flasche. Die Tinktur vereint fünf Chilisorten mit frischer Habanero an der Spitze, sodass ein Spritzer jedes Mal dieselbe Schärfe liefert.
Wie schmeckt Scrappy's Fire Tincture?
Frische Habanero gibt den Ton an, dahinter stehen vier weitere Chilisorten; die Schärfe ist sauber und bleibt von Spritzer zu Spritzer gleich. Die Tinktur ist sehr scharf: Ein Spritzer verändert einen Drink.
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Rezepte mit Scrappy's Fire Tincture
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