歷史背景
Bittermens 對經典法式苦味開胃酒傳統的詮釋。以龍膽為主調的風味，橋接了苦精與苦味利口酒兩個世界。
Bittermens Amère Sauvage 嚐起來是什麼味道？
龍膽根、法國植物、餐前酒特質，苦味的複雜度
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
品飲前，先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分，帶來風味特性的第一印象。
口感評估
含一小口，讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)龍膽根 9/10
口感
(味道)歐白芷根 7/10
尾韻
(餘味)龍膽根 8/10
試試以 Bittermens Amère Sauvage 替代
相關苦精
你可能也會喜歡的相似風味