역사적 배경
단일 보태니컬 방식은 프로파일을 흐리지 않으면서 향긋한 것에서 허브 같은 것까지 라벤더의 전 영역을 담아냅니다.
Bob's Bitters Lavender Bitters 맛은 어떤가요?
순수한 라벤더, 섬세한 꽃향, 허브의 깊이, 깔끔한 여운
풍미의 변화
각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.
향 평가
맛을 보기 전에 병에서 직접, 또는 스푼에 덜어 향을 맡아 보세요. 코로는 가장 휘발성이 높은 성분이 드러나며 풍미 프로필의 첫인상을 알 수 있습니다.
미각 평가
소량을 입에 머금고 혀 전체에 퍼뜨려 보세요. 미각에서는 입에 닿는 순간의 풍미 강도와 주요 맛의 특징을 알 수 있습니다.
여운 분석
삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.
노즈
(향)라벤더 꽃 9/10
미각
(맛)라벤더 꽃 8/10
여운
(뒷맛)꽃 노트 7/10
대체품으로 Bob's Bitters Lavender Bitters 사용해 보기
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