Floral floral & perfumed
Lavender Bitters von Scrappy's
Florale Lavendel-Bitters mit kräuteriger Komplexität
Historischer Kontext
Fängt die Essenz des Lavendels aus dem pazifischen Nordwesten ein
Wie schmeckt Scrappy's Lavender Bitters?
Lavendelblüten, Kräuter, blumige Noten, aromatischer Abgang
Geschmacksentwicklung
Zwischen den Phasen jeweils 30-60 Sekunden verstreichen lassen, um die Geschmacksentwicklung zu erleben.
Aromabewertung
Vor dem Verkosten die Bitters direkt aus der Flasche oder von einem Löffel riechen. Die Nase offenbart die flüchtigsten Verbindungen und vermittelt den ersten Eindruck des Geschmacksprofils.
Gaumenbewertung
Einen kleinen Schluck nehmen und die Zunge benetzen lassen. Der Gaumen zeigt den unmittelbaren Geschmackseindruck und die wichtigsten Geschmacksmerkmale.
Abgangsanalyse
Nach dem Schlucken auf die nachklingenden Aromen achten. Der Abgang offenbart die komplexesten und beständigsten Eindrücke.
Nase
(Aroma)Gaumen
(Geschmack)Abgang
(Nachgeschmack)Scrappy's Lavender Bitters als Ersatz probieren
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