Name: Ms. Better's Bitters Charmed Cardamom Bitters
Brand: Ms. Better's Bitters

역사적 배경

캐나다 크래프트 생산자 Ms. Better's Bitters는 대담한 보태니컬 익스프레션으로 탄탄한 팬층을 확보했습니다. 이들의 Charmed Cardamom은 구할 수 있는 최고의 단일 카다멈 비터스 중 하나로 꼽힙니다.

Ms. Better's Bitters Charmed Cardamom Bitters 맛은 어떤가요?

그린 카다멈, 따뜻한 향신료, 아로마틱한 복합미, 매끄러운 쌉쌀한 여운

각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.

향 평가

맛을 보기 전에 병에서 직접, 또는 스푼에 덜어 향을 맡아 보세요. 코로는 가장 휘발성이 높은 성분이 드러나며 풍미 프로필의 첫인상을 알 수 있습니다.

미각 평가

소량을 입에 머금고 혀 전체에 퍼뜨려 보세요. 미각에서는 입에 닿는 순간의 풍미 강도와 주요 맛의 특징을 알 수 있습니다.

여운 분석

삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.

(향)

카다멈 꼬투리 9/10

(맛)

카다멈 꼬투리 9/10

(뒷맛)

젠티아나 뿌리 7/10

Scrappy's Cardamom Bitters 대신 (3 dashes)

Scrappy's

Bob's Bitters