Name: Ms. Better's Bitters Charmed Cardamom Bitters
Brand: Ms. Better's Bitters

歴史的背景

カナダのクラフト生産者Ms. Better's Bittersは、大胆なボタニカルの表現で厚い支持を確立してきました。彼らのCharmed Cardamomは、単一素材に絞ったカルダモンビターズの中でも最高峰の一つと評されています。

Ms. Better's Bitters Charmed Cardamom Bittersはどんな味？

グリーンカルダモン、温かみのあるスパイス、香りの複雑さ、なめらかな苦い余韻

各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。

香りの評価

味わう前に、ボトルから直接、またはスプーンに取って香りを確かめましょう。ノーズでは揮発性の高い成分が最もよく感じられ、フレーバープロファイルの第一印象がつかめます。

味わいの評価

少量を口に含み、舌全体に行き渡らせます。味わいでは、口に入れた瞬間のフレーバーの強さと、主要な味の特徴がわかります。

余韻の分析

飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。

(香り)

カルダモン 9/10

(味わい)

カルダモン 9/10

(余韻)

ゲンチアナの根 7/10

Scrappy's Cardamom Bittersの代わりに（3 dashes）

Scrappy's

Bob's Bitters