
Aromatic warm baking spice
Whiskey Barrel Aged Bitters 由 Fee Brothers 出品
於威士忌桶中陳放,帶複雜木質風味
低(ABV 17.5%)150ml
歷史背景
結合傳統苦精與桶陳的現代創新
Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters 嚐起來是什麼味道?
香草、橡木、焦糖、威士忌桶香調,滑順的餘味
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒,感受風味的變化。
香氣評估
品飲前,先直接從瓶口或滴在湯匙上嗅聞苦精。此時最能捕捉高揮發性的香氣成分,帶來風味特性的第一印象。
口感評估
含一小口,讓酒液包覆舌面。入口時能感受到最直接的風味衝擊與主要味覺特徵。
尾韻分析
吞嚥後,留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)香草莢 8/10
口感
(味道)龍膽根 6/10
尾韻
(餘味)香草莢 7/10
使用 Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters 的酒譜
相關苦精
你可能也會喜歡的相似風味