Eine Reise ins windumtoste Friesland, wo traditionelle Kräuterliköre Fischer und Küstengemeinden wärmen. Mit authentischem Berenburg vom Festland und Texels Juttertje von den Inseln – regionale Botanicals von der Nordseeküste.
Rezepte der Sammlung (2 Rezepte)
Sonnema Sour
Klassischer Sour-Cocktail, der den friesischen Kräuterlikör Berenburg zur Geltung bringt
Anmerkungen des Kurators
Authentischer friesischer Sour, der den traditionellen Kräuterlikör Berenburg in Szene setzt
Texel Warmer
Wohlige heiße Schokolade, verfeinert mit dem Kräuterlikör Texels Juttertje
Anmerkungen des Kurators
Traditioneller Wärmer von der Insel Texel mit Kräuterlikör und heißer Schokolade