Bright fresh, fruity, zesty
Plum Bitters von Fee Brothers
Steinobst-Bitters mit vollmundigem Pflaumencharakter
Niedrig (17.5% ABV)150 ml
Historischer Kontext
Fängt die Essenz sommerlicher Steinfrüchte ein
Wie schmeckt Fee Brothers Plum Bitters?
Reife Pflaume, Steinobst, dezente Würze, fruchtiger Abgang
Geschmacksentwicklung
Zwischen den Phasen jeweils 30-60 Sekunden verstreichen lassen, um die Geschmacksentwicklung zu erleben.
Aromabewertung
Vor dem Verkosten die Bitters direkt aus der Flasche oder von einem Löffel riechen. Die Nase offenbart die flüchtigsten Verbindungen und vermittelt den ersten Eindruck des Geschmacksprofils.
Gaumenbewertung
Einen kleinen Schluck nehmen und die Zunge benetzen lassen. Der Gaumen zeigt den unmittelbaren Geschmackseindruck und die wichtigsten Geschmacksmerkmale.
Abgangsanalyse
Nach dem Schlucken auf die nachklingenden Aromen achten. Der Abgang offenbart die komplexesten und beständigsten Eindrücke.
Nase
(Aroma)Vanilleschote 6/10
Gaumen
(Geschmack)Kirschrinde 8/10
Abgang
(Nachgeschmack)Enzianwurzel 4/10
Fee Brothers Plum Bitters als Ersatz probieren
Verwandte Bitters
Ähnliche Geschmacksprofile, die gefallen könnten